dranken

Ierse Whiskey wordt geschreven met een E, De Schotse zonder de E dus whisky.
De Ierse whiskey heeft een heel andere distilleermethode dan de Schotse.
Dit is terug te vinden in de smaak. De Schotse whisky heeft een rooksmaak die de Ierse whiskey niet heeft.

We geven wat korte informatie over de Ierse whiskey,nl. de naam, kleur, geur en de prijs. Prijzen zijn vermeld in Euro's.
De meeste whiskey's zijn ook in miniatuurflesjes te koop. De Jameson en de Tullamore Dew zelfs in een fles van 4,50 ltr.

Irish Whiskey 40 %
Amber
Prachtig vol aroma. Fruitig, kruidig, moutig met
rokerige sherry geuren.
Smelt in de mond, complex en van een voortreffelijke kruidigheid
70 cl. +/- €23.75

Old Single Irish Whiskey. Aged 10 years old. 40 %
Goud
Warm met tonen van sherry, vanille en honing.
Zacht, rijk en moutig. Lange, enigzins droge afdronk met caramel en vleugjes chocola en vanille
70 cl. +/- €28.75

Old Single Irish Whiskey. Aged 16 years old. 40 %
Robijnrood.
Goed gebalanceerd en moutige neus met subtiele sherrytonen.
Volle moutsmaak met tonen van sherry, honing en wijn. Een uitgesproken, lange en zachte afdronk.
70 cl. +/- €63.50

Peated Single Malt Irish Whiskey 40 %
Goudgeel.
Rook en turf zijn prima in balans met de geur van heidebloemen. Een vleugje honing en eikenhout zijn ook aanwezig.
Zijdezacht en een honingzoetje in de aandronk, mout en fruit geven samen met de rijke turfsmaak een intens en volle, complexe whiskey met duidelijke vanielle- en eikentonen.
70 cl. +/- €25.00

Cark Strenght Irish Whiskey 59 %
Licht strogeel
Een unieke aroma van turf in deze Irish whiskey zoals de natuur bedoelt heeft.
Groot, vet en olieachtige start met enorme vlaag turf in het midden. De turf smaakt getoast en meer geroosterd dan jodiumachtig. Een absoluut mondvollende whiskey met een toegevoegde complexiteit.
70 cl. +/- €40.00

Irish Whiskey 40 %
Strogeel
Elegant, fruitig en prettige houttonen.
In het begin een zoete mout met fruitige ondertonen gevolgd door een zacht karakter, ontwikkeld door het rijpen op echt fijn eikenhouten vaten. In het begin proeft men een tikkeltje sherry, in de afdronk gevolgd door een smaak van granen die een zoete, maar ook een licht en droog gevoel in de mond achterlaten.
70 cl. +/- €12.50

Irish Whiskey 40 %
Goud
Eiken, met fruitige tonen van banaan en appel.
Zuiver, zacht, verfijnd, met droge complex smaak
70 cl. +/- €16.00

Old Irish Whiskey Aged 12 years old, 40 %
Donker goud
Een warme en kruidige neus die erg complex is.
Een zacht en nootachtig karakter. Vult de mond met zoete sherry en een hint van kruiden. De afdronk is rijk en lang
70 cl. +/- €25.00

De Luxe Irish Pot Still Blended Whiskey, 40 %
Aantrekkelijke ambertint
Kruidige, rokerige neus. De geur van karamel vormt een ideale basis voor het aroma van harde kaas, oud eiken en geroosterd graan.
Zachte en voorzichtige tongstreling die overgaat in een romig olieachtige , eiken, decedante smaak. De afdronk is lang, robuust en aanlokkelijk zoet.
70 cl. +/- €45.00

Irish Whiskey, 40 %
Puur goud
fijne geurende neus
Amandelen, sappig fruit, honing en kruiden. De afdronk is fluweelzacht en lang.
70 cl. +/- €110.00

Irish Whiskey, 40 %
Strogeel
Zachte en ronde geur. Zoet en moutachtig met een tikkeltje kruiden.
Volle en uitgebalanceerde smaak. Eerst zacht en zoet gevolgd door een langdurige bittere, zoete smaak.
70 cl. +/- €16.00

Blende Irish Whiskey, 40 %
Strogeel
Licht en zwak zoet in de neus met interessante houttonen en een tikkeltje sherry.
Licht zoet en fruitig, goed in balans en rond, met herkenbare houttonen en een tikkeltje sherry.
70 cl. +/- €14.00

Old Irish Whiskey, 40 %
Licht goud
Moutachtig, breed scala van aroma's met fruittonen van kersen en appel.
Stevige body, intens puur.
70 cl. +/- €15.00

Single Malt Irish Whiskey, 40 %
Strogeel
Fris, moutig bouquet
Zachte, zoete smaak en een delicaat droge afdronk
70 cl. +/- €25.00

Irish Whiskey, 40 %
Licht goud
Licht olie-achtig, geurige neus
Gouden gerst met een ondertoon van eikenhout. Fluweelzachte afdronk
70 cl. +/- 16.00

Irish Whiskey, Ages 12 years old 43 %
Amber
Vol, noot, gebrand hout.
Sterke gekruide Ierse whiskey, zoete tonen door de sherry vaten en zachter geworden door de jaren rijpng. Ietsje kruidig met een plezierige afdronk.
70 cl. +/- €23.00

Irish Whiskey, 40 %
Strogeel met gouden flonkeringen
Elegant, fruitig met prettige houttonen
Verfijnde en elegante blend. In het begin proeft u zoete mout met fruitige houttonen, gevolgd door een zaqchte impressie, ontwikkels door het rijpen op eikenhourten vaten.
De typische granensmaak laat een zoet, licht en droog gevoel
in de mond achter
70 cl. +/- €12.00

Black Bush
Bushmills Malt
Bushmills Malt Three Woods
Connemara
Connemara
Finnegan
Jameson
Jameson 1780
Jameson Gold
Jameson Midleton Very Rare
Kilbeggan
Millars Special Reserve
Paddy
The Tyrconnell

Tullamore Dew
Tullamore Dew 12 years
Nevil O'Man
Clontarf Reserve
Clontarf Single malt
Clontarf Trinity Bottle
Clontarf Black
Jameson Crested Ten
Knappoque Castle
Locke's
Potcheen Bunratty

Irish Whiskey,
Amber, Goud
Zacht, rijk aan mout
Subtiele eiktonen, kruidig, rijke mout, toffee
70 cl. +/- €28,50

Irish Whiskey,
Strogeel, Goud
Prettige balans, zoutige mout aroma's
Zachte afdronk met lichte houttonen, erg complex
70 cl. +/- €33,50

Irish Whiskey,
Strogeel, Goud
Prettige balans, zoutige mout aroma's
Zachte afdronk met lichte houttonen, erg complex
60 cl. +/- €33,50

Irish Whiskey,
Goudgeel
Houtige tonen, indrukken van hout.
In de smaak een vleukje sherry
70 cl. +/- €30,50

Irish Whiskey,7 jaar oud
Strogeel
Kruiden en honing.
Zoet, geroosterd brood, peperig
70 cl. +/- €45,50

Irish Whiskey, 8 jaar oud
Strogeel
Kruiden en honing.
Zoet, geroosterd brood, peperig
70 cl. +/- €45,50

Irish Whiskey,
Strogeel
Moutig en vol aroma
Zacht, droog en met een extra lange afdronk
70 cl. +/- €25,50